2️⃣ Príprava ricottovo-špenátového krému
Pridajte ricottu priamo do panvice (netreba ju scediť).
Mixujte do hladka.
V prípade potreby dochuťte.
3️⃣ Zostavenie lasagní
Ľahko vymastite zapekaciu misu.
Položte prvú vrstvu lasagní.
Natrite vrstvou ricotty a špenátovej smotany.
Posypte strúhaným syrom.
4️⃣ Vrstvená konštrukcia
Opakujte postup, aby ste získali 4 vrstvy:
cestoviny
krém z ricotty a špenátu
strúhaný syr
5️⃣ Dokončovanie
Dokončite vrstvou cestovín.
Navrch poukladajte plátky syra.
Pridajte poslednú hrsť strúhaného syra.
6️⃣ Varenie
Pečte 30 minút pri teplote 180 °C , kým nie sú zlatisté a navrchu gratinované.
🌱 Tipy na dokonalé lasagne
Čerstvé cestoviny : lepšie sa varia bez predvarenia.
Pre extra krémovú konzistenciu : pridajte do omáčky trochu mlieka alebo smotany.
Bielkovinová verzia : pridajte kuracie mäso alebo tuniaka.
Ešte ľahšia verzia : ricottu nahraďte hustým tvarohom.
💬 Často kladené otázky
Môže sa použiť čerstvý špenát? Áno, 400 – 450 g, vopred orestujte.
Je to možné so sušenými cestovinami? Áno, ale pridajte 10 cl mlieka alebo paradajkovej omáčky pre hydratáciu.
Dá sa lasagne pripraviť vopred? Áno, maximálne 24 hodín pred varením v chladničke.
✨ Záver
Tieto wellness lasagne sú ideálne na zdravé, rýchle a neuveriteľne chutné jedlo. Jednoduchý recept, ktorý môžete pripravovať každý týždeň!
