Kávová pena je dezert, ktorý je zároveň rafinovaný a neuveriteľne jednoduchý na prípravu.
Vďaka svojej vzdušnej textúre a intenzívnej kávovej chuti určite poteší všetkých milovníkov domácich sladkostí.
Nevyžaduje pečenie a je hotová v rekordnom čase, je ideálna na večierok na poslednú chvíľu alebo na to, aby ste ohromili svojich hostí bez stresu ✨
🌟 Prečo vyskúšať tento recept?
- ⚡ Rýchle a jednoduché: pripravené za pár minút, nie je potrebné variť.
- ☕ Intenzívne chute: Instantná káva Nescafé ponúka bohatú a vyváženú chuť.
- 💨 Vzdušná textúra: dokonalá zmes ľahkej peny a hladkého krému.
- 🎨 Prispôsobiteľné: prispôsobte si recept podľa svojich obľúbených koláčikov a ozdôb.
🧾 Ingrediencie (na 4 až 6 verrín)
☕ Na kávovú penu
- 35 g instantnej kávy Nescafé (približne 4 polievkové lyžice)
- 120 g cukru (2/3 šálky)
- 140 ml veľmi studenej vody (2/3 šálky)
🍶 Na šľahačku
- 400 ml tekutej smotany s vysokým obsahom tuku (33 – 36 %)
- 80 ml sladeného kondenzovaného mlieka
🍪 Na ozdobu
- 3 sušienky (typu speculoos alebo maslových sušienok)
- Horká alebo mliečna čokoláda na strúhanie a zdobenie
Tip: Pre intenzívnejšiu chuť použite silnú kávu alebo pridajte do peny štipku nesladeného kakaa.
👩🍳 Postupná príprava
1️⃣ Pripravte si kávový základ
V miske zmiešajte instantnú kávu , cukor a veľmi studenú vodu .
Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Pomocou elektrického mixéra šľahajte zmes na stredne vysokej rýchlosti 5 až 7 minút
, kým nezískate pevnú, hladkú a svetlú penu ☁️.
„Zvyšok nájdete na ďalšej strane“
